Повар

Обеспечивает приготовление вкусной и доброкачественной детской пищи с соблюдением санитарно-гигиенических требований, технологий и рецептов блюд в соответствии с режимом ДОУ.

Отвечает за качество и сохранность приготовленной пищи.

Отвечает за санитарно-гигиеническое состояние  пищеблока в течение всего дня.

Производит закладку основных продуктов в присутствии медицинской сестры, заведующего ДОУ или других назначенных лиц.

Осуществляет закладку продуктов в последовательнос­ти, учитывающей продолжительность их варки.

Принимает точно по весу доброкачественные продук­ты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и тер­мическую обработку, культурную подачу пищи детям, в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка.

Приготовленную пищу раздает персоналу соответственно режиму группы и в соответствии с нормой за­кладываемых продуктов в расчете на ребенка.