Рабочий кухни
Показать контакты
Тип занятости: Полная занятость
- Выполнять ежедневные задания, полученные от заведующего столовой лечебного питания, дежурного повара, диетсестры.
- Соблюдать все требования санитарно-гигиенического и противоэпидемиологических режимов.
- Проверить санитарное состояние и готовность рабочего места к работе, маркировку посуды и инвентаря.
- Своевременно обеспечивать мытье и обработку кухонной посуды, оборудования, горячего, холодного цехов.
- Собирать остатки пищи в специально предназначенную и промаркированную тару, периодически выносить их в контейнер.
- Проводить первичную обработку мясо-рыбных продуктов, овощей, фруктов.
- Знать технологию управления моечной машины и выполнять все требования по технике безопасности при работе на ней.
- Обеспечивать выгрузку продукции из первичной тары.
Образование: Не указано
Опыт работы: не требуется
Ульяновская область, г Димитровград, Куйбышева улица, дом: 335;
