Медицинская сестра диетическая

1. Планирование и организация рационального питания воспитанников;

2. Составление  меню-раскладки в соответствии с установленными нормами

3.Координация работы сотрудников пищеблока;

4.Взаимодействие  администрации Центра, медицинской службы и Роспотребнадзора (СЭС) по обеспечению деятельности столовой в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями.

5. Контроль качества поступающих на продовольственный склад и кухню продуктов питания;

6.Контроль правильности хранения запасов продуктов питания;